“炉中火命靠什么旺”这个问题不够明确和具体化，可能指的是在炉中炼丹或烹饪时需要依靠哪种火候或火种来取得理想的火候。不同情况下，需要采用不同的火候和火种。
在传统的中式烹饪中，炉中火主要有两种：柴火和煤火。柴火通常是松木、杉木、柏木等易燃材料，其火势较为缓和，适合炖菜、煮汤等需要慢慢加温的过程。而煤火则比较干燥，火势较大，适合炒菜、煮面等需要快速加温的过程。
除了火种，火候也非常重要。一般来说，炉火需要保持在适当的温度和湿度，才能取得理想的火候。不同的烹饪方法也有不同的火候要求，例如红烧肉需要使用中火或微火，而烤面包需要使用高火。
要使炉中火命靠什么旺，需要根据具体的烹饪方式和需要达到的火候来选择不同的火种和火候。
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