适合一个人干的小吃生意有很多，以下是一些建议：。
1. 煎饼果子：这是一个简单的小吃，只需要一个烤箱和一些油饼食材，就可以制作出美味的煎饼果子。
2. 珍珠奶茶：这是一个受欢迎的饮品，只需要将珍珠和奶茶混合在一起，加入一些水果或巧克力酱，就可以制作出美味的珍珠奶茶。
3. 烤鸡翅：这是一个受欢迎的小吃，只需要将鸡翅腌制后放入烤箱中烤制，就可以制作出美味的烤鸡翅。
4. 凉皮：这是一道来自中国的小吃，只需要将面粉、水和盐混合在一起，揉成面团，然后切成薄片，煮熟后加入一些调料和蔬菜，即可制作出美味的凉皮。
5. 炒年糕：这是一道简单的中国小吃，只需要将年糕切成小块，然后加入一些蔬菜和肉类，在热锅中快速翻炒，就可以制作出美味的炒年糕。
6. 披萨：这是一道受欢迎的西方小吃，只需要将披萨面饼、配料和酱汁准备好，然后放入烤箱中烤制，就可以制作出美味的披萨。
7. 果汁冰沙：这是一个简单易做的小吃，只需要将水果、酸奶和冰混合在一起，加入一些水果酱或蜂蜜，即可制作出美味的果汁冰沙。
8. 寿司卷：这是一道来自日本的小吃，只需要将寿司料和生鱼片准备好，然后将它们卷在一起，切成小段，即可制作出美味的寿司卷。
以上是一些适合一个人干的小吃生意的建议，希望能够有所帮助！。
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