“十鸡九苦”是一个中国民间的谚语，意思是说在鸡肉生产的过程中，有九个月份的鸡会经历比较辛苦的阶段，而十个月中只有一个月份的鸡会比较容易饲养，也更容易食用。
根据这个谚语，很难确定哪个月份的鸡最苦，因为鸡的生长和饲养条件因品种、饲养环境、饮食等因素而异。不过，一般来说，春季和秋季的气温变化较大，可能会对鸡的健康产生一定的影响，因此这些季节的鸡可能会比较辛苦。但是，每个品种的鸡的情况都不同，也有可能是其他因素影响了鸡的饲养和口感。
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