晚上总想喝酒，可以考虑以下几种方法：。
1. 控制自己的饮酒量：尽量控制每天饮酒的总量，遵循“饮酒不过量”的原则，避免酗酒。
2. 找到其他的娱乐方式：找到一些其他的娱乐方式来度过晚上，例如听音乐、看电影、读书、散步等。
3. 与朋友或家人聊天：与家人或朋友聊天是一个好的方式来放松自己，减轻压力，缓解饮酒的欲望。
4. 寻求专业帮助：如果饮酒问题已经超出了自己的控制范围，可以寻求专业帮助，例如咨询心理医生或寻求药物治疗。
最后，记住饮酒并不是解决问题的好方法，应该寻找更加健康和积极的解决方案。
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