饺子的名字来源于它的外形，它的形状类似于古代的货币，也就是人们用钱袋。因为最早的饺子是在宫廷里吃的，所以人们把它们称为“宫廷饺”。随着时间的推移，饺子逐渐普及到民间，人们通常用“饺子”一词来称呼这种食物。
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